Vinho Argentino Alma Negra Blend 2021 (Ernesto Catena) 750 Ml
Produtor: Tikal (Ernesto Catena)
Região: Mendoza
País: Argentina
Tipo: Tinto
Safra: 2021
Teor Alcoólico: 13,5 Vol
Corpo: Médio
Os vinhos Alma Negra, de Ernesto Catena, gozam de imenso sucesso e
surpreendem sempre por sua originalidade. O M Blend é um corte de 70% Bonarda e
30% Malbec, macio, cheio de fruta, e de excelente relação qualidade/preço.
UVAS: Bonarda (70%) e Malbec (30%)
VINHEDOS: Uva provenientes de vinhedos próprios Vista Flores/Rivadavia localizados em
Mendoza.
VINIFICAÇÃO: Tradicional com controle de temperatura
MATURAÇÃO: 70% do vinho estagiou em barris de carvalho de 225 litros por 8 meses sendo
10% de 1° uso e 90% de 2° e 3° uso. 30% do vinho em inox.
SUGESTÃO DE GUARDA: De 5 a 10 anos
SERVIÇO: Carnes em geral.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C
PRÊMIOS E NOTAS: James Suckling 93 PTS / 2021