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Vinho Argentino Catena Zapata Malbec Rose 2021 750 Ml

Ref: 1033
Marca: CATENA ZAPATA

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Descrição Geral

Produtor: Catena Zapata

Região: Mendoza

País: Argentina

Tipo: Rosado

Safra: 2021

Teor Alcoólico: 13,5 Vol

Corpo: Leve

 

Elaborado com base na uva Malbec e uma pequena pitada das uvas Syrah e

Grenache, é um rosado repleto de cativantes notas aromáticas. Sua coloração é

clara e delicada, lembrando os grandes rosés da Provence, combinando aromas

florais, de frutas cítricas e frutas vermelhas, com um toque de pimenta rosa. No

palato mostra um frescor que é conseguido nos vinhedos de altitude elevada. Amplo,

gastronômico, versátil e com uma elegância irresistível, é o grande e esperado

rosado de Catena Zapata.

 

UVAS: Malbec (90%), Syrah (5%) e Grenache (5%)

VINHEDOS: Uvas provenientes de três vinhedos diferentes - Agrelo (950m), Lunlunta

(920m) e Altamira (1095m).

VINIFICAÇÃO: Maceração carbônica por 6 horas. Fermentação de 23 dias em cubas de inox a

16°C. Fermentação malolática parcial.

MATURAÇÃO: Permanece de 3 a 4 meses em barricas anteriormente utilizadas no

envelhecimento de Chardonnays.

SUGESTÃO DE GUARDA: Até 5 anos

SERVIÇO: Aperitivos, queijos, peixes e frutos do mar.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 06 a 09ºC

 

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James Suckling 91 PTS / 2021

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