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Vinho Don Guerino Blanc De Blanc Nature Tradicional 750 Ml

Ref: 2061
Marca: Don Guerino

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Descrição Geral

As condições de solo e clima encontrados em nossa região são notórias para a produção de espumantes de alta qualidade. Isso se traduz perfeitamente na excelência de nossos rótulos, idealizados para os mais diversos gostos e momentos. Nosso Don Guerino Blanc de Blanc Nature é elaborado pelo método tradicional. Representa a máxima expressão de nosso terroir, despertando as melhores sensações, de forma elegante e intensa. Um rótulo robusto, cheio de textura, e de altíssimo nível.

Seleção manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Prensagem. Inoculação de leveduras selecionadas. Fermentação alcoólica com temperatura controlada de 15°C. Blend de vinhos reservas de no mínimo 3 safras e segunda fermentação na própria garrafa com período de autólise mínimo de 36 meses. Realização do remouage e adição de licor de expedição.

Tempo de guarda 10 anos.

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