Vinho Fino Branco Seco Chardonnay Acclame Mundo Chile 750 Ml
Método de elaboração:
As uvas da variedade Chardonnay são cuidadosamente selecionadas e desengaçadas, posteriormente enviadas à prensa para realizar a separação do sólido/ líquido. O mosto é enviado para tanques de aço inox onde inicia-se a fermentação alcóolica com leveduras selecionadas e controle de temperatura em torno de 14 a 15ºC. Após o vinho é trafegado, estabilizado, filtrado e engarrafado.
Visual: Coloração amarelo palha, com reflexo dourados, brilhante.
Aroma: Revela aromas frutados como abacaxi, pera, mamão.
Paladar: Em boca é um vinho leve, fresco com final de boca adocicado, ressaltando as frutas reveladas no olfato.
Harmonização: Harmoniza com queijos, carnes brancas, saladas, frutos do mar, massas com molhos leves e risotos.
Temperatura de serviço: 8 a 10°C.